{"id":256,"date":"2025-07-07T09:54:13","date_gmt":"2025-07-07T07:54:13","guid":{"rendered":"http:\/\/10.101.10.35\/wordpress\/?p=256"},"modified":"2025-11-27T08:42:54","modified_gmt":"2025-11-27T07:42:54","slug":"wissen-was-du-isst-ist-das-essen-an-der-geb-gesund-genug-miriam-w-7a","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/tuffistagespresse.gesamtschule-barmen.de\/index.php\/2025\/07\/07\/wissen-was-du-isst-ist-das-essen-an-der-geb-gesund-genug-miriam-w-7a\/","title":{"rendered":"Wissen, was du isst – Ist das Essen an der GEB gesund (genug)? (Miriam W., 7a)"},"content":{"rendered":"\n

Hast du dich schon mal gefragt, ob wir alle in der Gesamtschule Barmen wirklich gesundes Essen bekommen. Um herauszufinden, ob das Essen an der Gesamtschule Barmen gesund (genug) ist, muss man erst mal wissen, was
\u00fcberhaupt gesundes Essen ist.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Essen unterteilt man in verschiedene Verarbeitungsstufen, um herauszufinden, wie gesund es ist. Je mehr ein Essen verarbeitet ist, desto unges\u00fcnder ist es, und je weniger verarbeitet, desto ges\u00fcnder. Um dieses Konzept besser zu
veranschaulichen, kann man sich eine Ern\u00e4hrungspyramide angucken.<\/p>\n\n\n\n

Ganz unten in der Pyramide sind Getr\u00e4nke. Damit ist aber ausschlie\u00dflich Wasser gemeint. Es ist wichtig, dass keine ges\u00fc\u00dften Getr\u00e4nke oder S\u00e4fte oder \u00c4hnliches dazu z\u00e4hlen. Als N\u00e4chstes kommen Gem\u00fcse und Obst, danach
Getreideprodukte. An vierter Stelle sind Milchprodukte. Dar\u00fcber kommen stark proteinhaltige Produkte wie Fleisch, Fisch und Eier. Danach Fette und \u00d6le. Als letztes kommen alle gezuckerten Produkte mit vielen Kohlenhydraten wie S\u00fc\u00dfigkeiten und gezuckerte Getr\u00e4nke, also sehr stark verarbeitete Sachen. Um gesund zu essen, ist es aber am wichtigsten, abwechslungsreich zu essen.<\/p>\n\n\n\n

Das Men\u00fc wechselt st\u00e4ndig. Allerdings wiederholen sich viele Mahlzeiten regelm\u00e4\u00dfig. Au\u00dferdem gibt es t\u00e4glich mehrere M\u00f6glichkeiten zum Essen, immer mindestens ein Fleischgericht und ein vegetarisches. Da ich nicht alle
Gerichte nennen kann, nenne ich einige Beispiele:<\/p>\n\n\n\n

Nudeln mit Tomaten- oder K\u00e4seso\u00dfe, Pinsa, Fisch, Gyros, Kaiserschmarren, Tortellini mit Spinat, Schnitzel, Milchreis, Pancakes mit Schokoso\u00dfe, Reis mit
So\u00dfe, Salat-Teller, Kartoffelgerichte, Lasagne und vieles mehr.
Wenn man sich also nun die Ern\u00e4hrungspyramide und die Beispiele von der Gesamtschule Barmen anschaut, kann man sich recht gut eine Meinung dar\u00fcber bilden. Ein Beispiel f\u00fcr eine nicht so gesunde Mahlzeit sind die Pancakes mit Schokoladenso\u00dfe, die enthalten viel Zucker und sind stark
verarbeitet. Deshalb geh\u00f6ren sie zur Spitze der Ern\u00e4hrungspyramide.<\/p>\n\n\n\n

Ein Beispiel f\u00fcr ein gesunderes Essen sind Nudeln mit Tomatenso\u00dfe.
Nudeln geh\u00f6ren zur dritten Stufe, also den Getreideprodukten.
Die Tomatenso\u00dfe geh\u00f6rt eigentlich zur zweiten Stufe, aber bei nicht
selbst gemachter Tomatenso\u00dfe wei\u00df man oft nicht, was wirklich
drin ist – nur weil Gem\u00fcse drin ist, hei\u00dft das noch lange nicht, dass es
wirklich gesund ist.<\/p>\n\n\n\n

Insgesamt ist das Essen an der Gesamtschule Barmen durchaus gesund genug. Es gibt zwar auch ungesunde Mahlzeiten. Doch im Gro\u00dfen und Ganzen sind die Mahlzeiten abwechslungsreich und es gibt viel Auswahl. Zudem gibt es
auch immer Salat und Obst zum Nachtisch. Au\u00dferdem ist etwas S\u00fc\u00dfes zu essen durchaus in Ordnung, solange der Verzehr in Ma\u00dfen geschieht.<\/p>\n\n\n\n

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